La regione Sabina a soli 50 km da Roma e' uno dei territori italiani piu' ricco di cultura e tradizioni, anche se ancora non pienamente conosciuti e valorizzati.  Sin dal periodo pre-romano ( XI e VIII sec. a.C.) ha visto fiorire l’agricoltura, con particolare riferimento all’olivicoltura, e le arti in genere, di cui vi sono numerose testimonianze nei magnifici borghi medioevali di varie citta' e paesi. Proprio nel cuore della regione e' situata l'Abbazia di Farfa, uno dei principali gioielli architettonici del Lazio.

Fondata dai Benedettini nel VI secolo d.C. estese progressivamente il suo controllo religioso ed amministrativo a tutto il centro Italia per diventare nel medioevo una organizzazione potentissima con interessi spesso in contrasto con quelli del Pontefice di Roma.